Kuidas kasvatada austrite Chesapeake Bay Farms

• Nagu kasvatati austrite taludes Chesapeake Bay

Nüüd on kõrghooaeg austrid, mis kestab septembrist kuni aprillini.

Inimkond sööb neid karpide üle kahe tuhande aasta jooksul. Kui päevil, kui austrid külluses elanud looduses, neid peeti vaeste tassi, kuid kontrollimatu kalapüük on viinud asjaolu, et nende populatsioon on vähenenud järsult ja teisel poolel 19. sajandil, austrid saanud delikatess.

Täna, nad on kasvanud erinevates riikides üle maailma erilist taludes. Rikkamaid piirkondi on hiidauster ja Atlandi ookeani rannikul. Ja kuna seda küsimust õpid, kuidas need maitsvad karpide kasvatatakse USA Marylandi osariigis.

Tööstus auster aretus kiiresti hoogu Marylandi osariigis. Kahepoolmeliste lahjendati 300 väljaantud territooriumil 1456 hektarit Chesapeake Bay, nii vesi ja põhja lahe. Foto: Timothy Devine omanik "viljatu Island Austrid", mis hakkas tõug austrid 2013. aasta juunis.

Valitud austrite firma Choptank Choptank pesti jõgi.

Austrid eelistavad merevee madala soolasisaldusega, nii leiti ainult eulitoraali lähedal suudmealadele.

Üks kasvatatud austrid.

Esimese etapi auster aretus - noor kogumise (kudu) kollektsionääridele, pakutakse auster pangad ajavahemikul nende paljunemist. Esialgu kasutati kollektsionäärid talad vardad (fascines), kuid siis hakkas kasutama kaardus küna plaat plaat kaetud spetsiaalse koostisega, mis on lihtne kraapimiseks neid põhjustava alaealised. Tänapäeval kasutatakse plastist kollektorid paindlike plaadid erineva kuju.

Kevin MakKlarren, tegevdirektor Choptank, müües kalakasvatustes kasvatatud austrid alates 2005. aastast.

Kogujad uni ära juba mitu kuud, ja siis natuke fingerlings on üle pingutatud raami grid ja täna kotid plastist või metallist võrgusilma nimega "poshami" (Prantsuse poche -. Pocket), mis on Euroopa baarid kõrgusel 25-30 cm kõrgusel põrandapinnast või puidust "tabel". See meede takistab raami sisenemast tolmust ning röövloomade, eriti starfish.

Austrid "kasvada" parv kohta Choptank River. Tema esimene auster firma Choptank müüakse 2005. aastal.

Mõned talud pargid tõuaretuse kest kaitseb volnoboya tsementeeritud võlli ja jagada basseinid seeria; sisse- ja väljavoolu vee kui vool on reguleeritud väravaid.

Kevin MakKlarren kasvatab austrite pindalaga 1, 62 ha Choptank River kaudu tehnoloogia leiutas neid.

Vasakult paremale: Hector Meduena ja Kevin Covey tagasi austrid puuris enne vabastades see lahe Tõrva.

Sellisel tööstusparkide austrid kasvatatakse kaks aastat, mille järel nad lähevad lasteaeda basseinid. Kuni 1960, need basseinid lisati veidi soola ja kultuuri Chlorella vetikad, mis selles keskkonnas korrutab kiiresti ja ühtlasi toiduks austrid.

Timothy Devine tõmbab tähelepanu üks tema austrite tank.

Kuna mitte kõik lõksus seedekulgla organismide lõhustatud karpide lasteaed basseini hoitakse optimaalse (mitte liiga suur) kontsentratsioon Chlorella rakkudes. Tänapäeval toidulisandeid looduskeskkonnas ei ole lubatud.

Austrid parv ruudustik, kus nad kasvavad.

Hector Meduena Kevin Covey ja võtke raku lahest austrid Tõrva.

Regan Gifford ämbrid austrite muuli.

Hector Meduena ja Kevin Covey naasta puuri Gulf Tar.

Inimesed elavad kaldal sooja merd, kaevandatud ja kasutatud süüa austreid juba ammusest ajast. Nad hakkasid kunstlikult kasvatada neid tagasi perioodi Rooma impeeriumi. Isegi vanad kreeklased ja Rakke kasvatatakse austreid kodus.

Manuel Garcia mõistab ujuva parve. Pärast kasvu samm on lõpetatud, austrid saadetud Tõrva lahe edasiseks arenguks.

Johnny Shockley, kaasomanik Chesapeake Gold austrid, juhib paati. Tema firma austrid aretatud kaubanduslikuks müügiks turul.

Reegel, et sa peaksid sööma austrid ainult kuu tähega "P" oma nimi, sünniaeg umbes samal ajal, kui laialt levinud kunstlikku aretamist austrid. Nüüd kuud, kui austrid toota kudema saab muuta äranägemisel tootja ja lisaks seal ei ole mune austrid. Kuigi seal on selline seletus seda reeglit - austrid kohta kokkuvarisemist tõesti kiiresti halveneda suvel.

Manuel Garcia koos käputäie noorte austrid.

Austrid on, nagu enamik teisi loomi, sugudevaheline seda muuta. See on mitu korda võib tekkida elu auster mõjul erinevate teguritega. See on naljakas, et tavaliselt austrid alustada oma elu "mehed" ja hea nuumamise ja on valmis järglasi, on "naiste". Seega isegi võimalik, et auster väetada oma munad.

Manuel Garcia paljastab täiskasvanud austrite.

Maitse austrid võivad olla nii mitmekülgne nagu vein, see sõltub piirkonnast, kus ta elas, ja võib olla soolane, magus, mineraal- või isegi nagu maitse melon.

Laevad Chesapeake Gold Austrid töös.

Hiljuti meeskond Ameerika ja Itaalia teadlaste teaduslikult tõestatud, et austrid sisaldavad haruldasi aminohappeid, mis suurendavad sisu suguhormoonide. Austrite liha sisaldas valgud, rasvad, süsivesikud glükogeeni, mineraalaineid (raud, tsink, vask, kaltsium, jood, fosfor), nikotiinhape, samuti vitamiine B1, B2, B12 ja PP. Kokku 6 austrid - ja ööpäevane vajadus raua ja vase ette!